酒是粮食精，越喝越年轻，平常工作生活，很多亲朋友好友坐在一起难免叙叙感情，在北方，酒是润滑剂，喝酒前你是你的，我是我的，喝酒后就不分你我，可见酒这东西是很多酒席必备的。
对于爱酒的朋友们来说，一年四季都是喝酒时。春天喝酒抒怀，夏天喝酒释闷，秋天喝酒解愁，冬天喝酒取暖，白天喝酒交易，晚上喝酒交友。酒是平凡生活最合拍的调剂品。
酒，是一种特殊的饮品，入喉时辛辣刺激，回味时甘冽醇香；入肠后暖意慢慢席卷全身，再紧绷的神经也在酒香里松弛，与心情与时节都无比契合。
然而，并不是所有的酒都是好东西。如果饮酒不加节制，滥饮猛喝，或者搭配的食材不当，选择不当的酒，会对身体带来各种隐患。
喝酒也有“四不宜”
1、不宜两掺
酒桌上常见于白酒兑啤酒、白酒兑饮料这样喝酒的方式，由于兑入其他东西，会显得酒味浓度不高，便于下口。事实上，这是非常错误的做法，啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。这样做往往会导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。
2、不宜搭配烧烤食品
很多人都喜欢在夏夜边喝啤酒边吃烧烤，这种广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发痛风甚至癌病。
烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类，它们和啤酒一样，同属高嘌呤食物，而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素，如果同时进食烧烤和啤酒，将使患痛风的风险大增。
在烧烤过程中，不但会产生“苯并芘”等致癌物质，而且肉类中的核酸经过加热分解会产生基因突变，产生致癌物。而饮酒会使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使这些致癌物质极易被人体吸收，加大致癌风险。
3、不宜吃凉粉
凉粉也是大部分人喜欢的一道“下酒菜”，可是其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的效果，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时刻，因而添加人体对酒精的吸收，一起也添加了酒精对胃肠的影响，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时刻，促进人醉酒，危害健康……
4、不要空腹饮酒
因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
但是当身体出现这几个信号，就是提醒你不宜饮酒了！
一、酒量突然变差
如果你平时感觉自己很能喝，而现在恰恰相反，喝一点就感觉醉了，这种情况是肝脏在提醒你自它的功能已经下降了，而且受损严重，不能完全的分解酒精代谢物了。
二、肝区疼痛
要提醒大家注意的是，肝脏和胃不位置不要混淆，敢去有疼痛感，绝对不可以忽视，如果肝脏已经有疼痛感还要喝酒的话，只会增加肝脏负担，引发更严重的肝脏疾病。
三、面色发*
面色发*、眼球发*都是肝病的先兆，而肝脏是酒精的主要解*场所，也就是说，肝脏受损了，对酒精的解*能力也会大大下降，对酒精的转化能力明显降低，再喝酒的话就会加重肝脏的负担。
四、起夜次数增多
很多人水喝酒的时候，要尽力不去厕所，否则去了一次之后，会越来越频繁的去厕所，其实，这样是非常不对的，当有尿意时应要及时排尿，憋尿的危害可是非常严重的，今天暂且不讨论这个。但是，如果你在酒后，晚上起夜小便次数增多，那么，也许你已饮酒过量了。因为人身体内有一种抗利尿激素，在夜间这类激素增多，也就是我们夜间不需起夜的原因所在，而饮酒后，酒精便会克制这类激素的排泄，从而导致排泄的尿液增多，导致夜晚起夜次数增加。
五、喝酒脸红
当酒精（乙醇）被你身体里的乙醇脱氢酶氧化变成乙醛后，乙醛扩张了血管，就会现出红脸。乙醛的*性相当大，如果你身体里缺少乙醛脱氢酶，乙醛就只能在你的肝脏里代谢，对肝脏伤害很大，而且乙醛是强致癌物质。
酒后五不做：
1：酒后不立即睡觉
饮酒过量千万不要任其自然入睡，如果是重度酒精中*，很有可能一睡不醒。酒精会扰乱睡眠中的呼吸，致使肺部运气不规律等现象，从而对身体产生危害。
温馨提示：轻度中*者应立即停止饮酒，旁人应劝其不要再饮；中度中*者应多喝白开水或茶水；医院抢救，让专人照顾，防止呕吐物误入气管引起窒息。
2、不要喝完酒去行房事
民间有一种说法：“醉饱交接，半百而衰。”酒后身体处于充血水肿现象，前列腺尤甚，此时性爱会让他离前列腺疾病更近一步。而且，男性酒后性爱会使体内睾丸结合球蛋白增加，损伤睾丸，减弱睾丸产生性激素的能力。另外，喝了酒的精子70%都是不健康和残缺的，26%的胎儿会出现健康问题，尤其是智力障碍。所以莎士比亚才会说：“酒带来了希望，酒也使希望化为泡影。”
3、酒后别睡电热毯
饮酒过量时，人体体内各方面脏器功能失调，体温热量散失增多，容易使人浑身发冷。此时应该保暖，但保暖不是叫你直接睡电热毯，尤其有心脑血管疾病的人。
4、酒后不要运动
酒精本身就有利尿作用，醉酒后人体体内水分流失更多，容易发生脱水症状，此时再运动则会加重脱水危险。
5、不要立即洗澡
人们常常酒过三旬之后，一帮人在酒桌上下来，常常选择去洗澡，觉得十分放松。但，你知道你所谓的放松，其实是会加重你的酒精在体内的醉态，使肝脏来不及弥补血液中耗费的葡萄糖，造成恶心甚至昏厥。
酒后喝点这些，缓解酒后“后遗症”
1、蜂蜜水，治酒后头痛
蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
2、西瓜汁治酒后全身发热，西瓜汁可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
3、香蕉治酒后心悸胸闷。酒后吃香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，同时能减轻心悸胸闷症状。
4、新鲜葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，可以缓解酒后反胃、恶心，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
5、橙子
取新鲜的橙子，将橙子榨成汁。新鲜的橙汁能够促进排泄，加速酒精的代谢，帮助身体缓解醉酒的症状。
酒后头痛怎么办？
1、毛巾热敷
喝酒第二天头痛时，可以用简单的毛巾热敷法来缓解。
2、进行穴位按摩
对头部进行力度适中的按摩，是缓解酒后头痛的有效方法，按摩头部百会穴和太阳穴，能有效缓解酒后头痛。
3、补充水分
喝酒第二天头痛，最显而易见的方法就是喝大量的水，补充水分。
