北京有治疗白癜风的吗 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/蒙古国捐赠的3万只羊，来了！
今年2月，蒙古国为助力中国抗击疫情，捐赠3万只羊给湖北人民。经过20多天的紧张工作，首批只羊完成屠宰加工，已于11月12日启运发往湖北。蒙古国人民真诚又热情，连送羊的时机都特合适，羊肉鲜美肥嫩，冬日摆上一锅炖羊肉、羊杂汤，想想都直流口水。
而且，羊肉还有很好的养生功效。
怕冷？吃羊！
中医认为，羊肉是温热食物，走肾经，入心经、脾经、肺经，具有补精血、补心气、养心阳、疗肺虚等功效，是很好的药膳食材。
《本草纲目》曰：“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健身，治虚劳寒冷。”
阳虚之人，尤其怕冷，冬天怎么穿都不够暖和，手足常年冰冷，唯有晒晒太阳能稍稍缓解的人，这是吃点羊肉，能补虚，缓解手脚冰凉之症。
再者，身体瘦弱者、年老体衰者以及儿童、遗尿者，也可以吃羊肉补身体。
此外，羊肉含钙、铁较多，对防治贫血、骨质疏松等也有一定益处。
阴虚火旺者，少吃！
羊肉虽好，但不是所有人都适合吃羊的，譬如阴虚火旺者。
阴虚火旺者，常出现大便干燥，口干，脸上经常长痘痘，舌红，烦躁易失眠等症。
羊肉补阳，而阴虚者多为阳亢（阳过剩），这类人补阳，可以说是“火上加油”，加重阴虚症状。如果不清楚自己的体质，误吃羊肉，从而出现身体不适者，可通过多喝水、多吃水果来降火。
除了阴虚火旺者，肝病、高血压病、急性肠炎患者，或处于其他感染性疾病及发热期间，均不宜食用羊肉。
怕上火、怕膻味，咋办？
很多人不喜吃羊，觉得吃羊易上火。
其实，只要在烹饪羊肉时加点姜丝便能缓解火气。姜丝本身发散的作用，能将羊肉的“火”疏散开去，避免上火，还有助于温暖全身。
除了怕上火，羊肉本身的膻味也是不少人退避三尺的原因。那有什么去除膻味的法子呢？这里给大家分享几招——
1浸泡去膻法
先用冷水浸泡2小时左右，隔1小时换次水，可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出，膻味也能大大减少。
2橘皮去膻法
在锅里放入几个干橘皮，煮沸一段时间后捞出，再放入几个干橘皮继续烹煮，不但可以有效地去除羊肉的膻味，还能保有橘皮的鲜香。
3萝卜去膻法
在萝卜上钻上几个洞，与羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出单独烹调，即可去膻。
4花椒去膻法
在羊肉炖煮过程中放入一些花椒、葱、姜末，可使羊肉无膻味且更鲜嫩。
3款羊肉膳食，温暖补一冬1山药羊肉粥
材料：羊肉克，鲜山药克，糯米克，姜丝适量。
做法：先将羊肉洗净，放入沸水中焯去血水，切成小块备用。再将山药洗净，切块。最后再把羊肉、山药一同入锅，加水毫升，用小火煮烂，加入糯米煮成粥，每天早、晚温过之后即可食用。
功效：补脾益肾、温中暖下，还具有治疗寒性腹泻的功效。
需注意，这款粥有些温热，且山药有收涩的功效，因此胃热以及大便干结者不宜服用。
2当归羊肉汤
材料：当归10克，生姜一小块（拇指长、两手指粗大小），羊肉克。
做法：将羊肉洗净切块，放入砂锅。生姜切片，当归洗净，用纱布包住生姜和当归，一齐放入砂锅。砂锅中加水后先用大火煮开，再用微火煨两小时左右即可。适当加些盐，吃肉喝汤。
功效：养血活血、温阳散寒。
3羊肉炖萝卜
材料：羊腩肉克、白萝卜一颗、枸杞、姜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉适量。
做法：热锅冷油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，炖烂即可。
功效：驱寒健体，提高人体免疫力。
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编辑：贝多芬芬
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