急性肠炎症状

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春天最该吃的野菜,好吃不花钱,隔几天吃一 [复制链接]

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春天最能吃的野菜,好吃又免费,隔几天吃一次,还能补充身体的气血!

春天是万物复苏的季节,尤其是清明节过后,天气转暖,植被非常茂盛,大部分植被都长出了新的绿叶。这时候去野外采些嫩叶当野菜吃,换换口味,也是不错的选择。

春季时令野菜种类繁多,口味各异。有人喜欢吃香椿,有人喜欢吃蕨菜,有人喜欢吃清菜等。这些野菜虽然好吃,但我更喜欢吃另一种野菜,叫反枝苋。因为长得像苋菜,我们都叫它苋菜。

反枝苋属于苋科黍属,是农村常见的杂草。它的茎是直立的,有点粗,颜色是浅绿色。反枝苋此时长得又嫩又绿,正是采摘的好时机。煮的时候特别好吃。我比较喜欢直接炒,也可以做馅。味道真的很棒。

反枝苋分布在全国各地,山坡、路旁、荒野、荒地、田野、沟渠、河岸、池塘等地随处可见。反枝苋可以说是一种半人植物,因为在农村只要有人住的地方都能看到。

自古以来,反枝苋就是一种野菜。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含铁、钙、胡萝卜素、维生素C等。其中所含的钙很容易被人体吸收,所以非常适合大人小孩食用,容易补钙。

此外,反枝苋富含铁,能在细胞内合成血红蛋白,具有造血和补血的作用。被誉为“补血菜”,味道鲜美,营养丰富。还可以隔几天给身体补血一次,非常适合贫血的女性。反枝苋还含有多种氨基酸,经常食用反枝苋有益于人体健康。

野菜大多具有一定的药用功效,反枝苋也是如此,具有清热明目、润肠通便、解毒治痢、收敛消肿、消炎止血等功效。可用于生活中内痔出血、血尿、扁桃体炎、急性肠炎等疾病。

各位朋友,你们家乡有反枝苋吗?现在是吃反枝苋的季节。如果你家乡有,一定要挑。春天吃肉比较好。好吃又不花钱。每隔一段时间吃一点,也可以补充身体的血液,对身体有益。

上图来自网络。

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