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时令水果一年四季吃什么应季水果四季适 [复制链接]

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不同季节种什么水果

果树适种季节春季、秋季和冬季

影响成活因素气候条件、土壤条件、生物条件、栽植技术

具体时间选择根据果树生理特性及外部环境的物候因子来选择

栽后管理措施及时采取管理措施,加强观察,提高果树成活率

四季适种树种

春季:芒果、枇杷、草莓、樱桃、猕猴桃、柚子等

夏季:桃、李、杏、梨、枣、杨梅、橘子等

秋季:柠檬、石榴、枸杞、百香果、柿子等

冬季:蓝莓、*金梨、苹果、山楂等

注意事项:土肥水管理、花果管理、修剪、病虫害防治、浇封冻水、埋土防寒、盖地膜

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是水果又是蔬菜的食物

樱桃番茄圣女果,常被称为小西红柿,可以生吃或在凉菜中或清汤里放入。具有生津止渴、健胃消食、清热解*、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。

水果玉米皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。

莲子莲蓬剥开就是莲子,可以直接吃,味道清香,但不可多吃。中间的莲子芯苦,口感不好。晒干的莲子适合熬粥和做点心吃。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。

荸荠荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球茎富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美;也供药用,开胃解*,消宿食,健肠胃。

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四季时令水果表

春季水果

樱桃

价格(元/斤):不同品相价格不同,一般在几十左右

存储时间:3-7天

挑选:颜色深、根蒂凹、光泽润、果梗绿

盛产月份:5-6月

属性:微温

功效:用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥

禁忌人群:有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食樱桃

食用注意:樱桃含钾量高适量食用,不可与草莓*瓜等同食

桑葚

价格(元/斤):15-30元左右

存储时间:1-2天

挑选:色泽黑亮、个大、颗粒饱满、肉厚、没有出水、坚挺

盛产月份:4-6月

属性:寒性

功效:预防心血管疾病、防癌抗癌、营养肌肤、延缓衰老

禁忌人群:儿童、糖尿病患者、脾胃虚弱者、经期女性

食用注意:不熟的不能吃、同食不能多吃、忌用铁器盛放

枇杷

价格(元/斤):15元左右

存储时间:7-8天

挑选:色泽金*、果皮有光泽、外形椭圆、软硬适中

盛产月份:3-6月

属性:凉性

功效:消食止渴、清肺胃热、化痰止咳

禁忌人群:糖尿病患、体质寒凉者不宜

食用注意:种子及新叶轻微带有*性

圣女果

价格(元/斤):3-5元左右

存储时间:3-7天

挑选:颜色光亮、手感略硬、外皮完整、果实饱满

盛产月份:4-8月

属性:凉性

功效:生津止渴、健胃消食、清热解*、补血养血和增进食欲

禁忌人群:急性肠炎、菌痢以及溃疡活动期患者

食用注意:未成熟不宜、空腹不宜、不宜长时高温加热

夏季水果

杨梅

价格(元/斤):25元

存储时间:1-3天

挑选:软硬适中、颗粒饱满、色泽稍黑、无异味

盛产月份:6-7月

属性:温热

功效:止渴、生津、助消化、理气、止血、化瘀

禁忌人群:溃疡病患者、牙疼、胃酸过多、上火、糖尿病患者

食用注意:不可与海鲜、*瓜等同食,注意量

草莓

价格(元/斤):20-30元

存储时间:新鲜草莓1-2天,冰冻一星期左右

挑选:外形正常、个头适中、颜色均匀、色泽红亮

盛产月份:6-7月

属性:凉性

功效:缓解夜盲症、明目养肝、促进消化、改善便秘、预防痤疮、肠癌

禁忌人群:痰湿内盛、肠滑便泻者、肺寒咳嗽、痛经、尿路结石者

食用注意:清洗干净、不吃畸形果、适当食用

西瓜

价格(元/斤):1-3元

存储时间:15-20天

挑选:拍打声清脆、有光泽、纹路分明、瓜脐小、瓜蒂绿色

盛产月份:6-8月

属性:寒性

功效:解暑生津、利尿消肿、护肤美容

禁忌人群:产妇、肾功能不全者、糖尿病患者、口腔溃疡者

食用注意:适量食用、不可摆放过久

哈密瓜

价格(元/斤):1-4元

存储时间:7天

挑选:根部青绿、纹路多且深、果柄光滑有韧性、手感硬

盛产月份:6-10月

属性:凉性

功效:清热止咳、生津止渴、缓解焦虑、美容养颜、保护皮肤

禁忌人群:脚气病患、*疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后糖尿病患者

食用注意:切开不宜摆放过久、虚寒体质少吃

荔枝

价格(元/斤):7-10元

存储时间:2-3天

挑选:外皮红中透白、水润圆滑、无破损、枝叶青绿

盛产月份:5-8月

属性:温性

功效:健脾生津,理气止痛、改善失眠、延缓衰老、补脑健身、促进食欲

禁忌人群:溃疡性结肠炎、过敏、热性便秘和痤疮、上呼吸道感染和咽喉炎、牙龈肿痛、糖尿病患者

食用注意:不宜空腹食用、不宜大量进食、糖尿病人慎吃、不要吃水泡的荔枝

龙眼

价格(元/斤):一般十几元左右

存储时间:15天

挑选:果皮干净无斑点、颜色土*、手感硬实、果肉透明有水分

盛产月份:6-8月

属性:温性

功效:安心宁神、补血养气、益智补脑、滋补强体、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容

禁忌人群:热体体质、阴虚火旺、糖尿病、口疮、尿道炎、盆腔炎及舌苔厚腻者忌食

食用注意:儿童少吃、宜趁新鲜食用、不宜与香蕉、萝卜同食

秋季水果

苹果

价格(元/斤):2-7元左右

存储时间:30天左右

挑选:表面光滑、果实饱满、清香味、果梗绿色、手感硬实

盛产月份:7~11月

属性:凉性

功效:补脑养血、宁神安眠、降低胆固醇、防癌抗癌、促进胃肠蠕动、维持酸碱平衡、有助减肥

禁忌人群:溃疡性结肠炎、白细胞减少症、前列腺肥大者,胃寒症状者忌生食

食用注意:不宜与海产品同食、不要误食苹果核

葡萄

价格(元/斤):4元左右

存储时间:3-5天

挑选:有果粉、表皮光泽、结实饱满、果梗新鲜

盛产月份:8-9月

属性:平性

功效:缓解神经衰弱、疲劳过度,预防心脑血管病、补益气血、通利小便

禁忌人群:糖尿病患者、便秘腹泻者、脾胃虚寒者

食用注意:不与海鲜同食、吃完漱口、适量食用

柚子

价格(元/斤):1-4元左右

存储时间:30天左右

挑选:外形扁圆、表皮光滑、颜色橙*、手感硬实

盛产月份:9-12月

属性:凉性

功效:美肤养容、对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,润肺补血、清肠利便

禁忌人群:身体脾虚泄泻者、高血压患者、肝功能患者、肾病患者

食用注意:服药期间勿食、不宜与螃蟹胡萝卜猪肝等同食

橘子

价格(元/斤):1-4元左右

存储时间:7天左右

挑选:大小适中、色泽橙*、叶柄青绿、手感有弹性

盛产月份:10-12月

属性:温性

功效:开胃、止渴润肺、预防心血管疾病、防癌抗癌、降血脂、抗动脉硬化

禁忌人群:风寒咳嗽、痰饮咳嗽者、易上火者

食用注意:服药期间勿食、适量食用、儿童不宜多食

冬季水果

青枣

价格(元/斤):4-8元左右

存储时间:10天左右

挑选:外表光滑圆润、大小适中、颜色青中带*、手感紧实

盛产月份:11-次年3月

属性:平性

功效:促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力、益胃生津、养颜美容、延缓衰老、防癌抗癌

禁忌人群:痰湿偏盛、易上火、脾胃虚寒者、牙病、便秘患者、糖尿病人

食用注意:不宜多吃、不宜空腹吃、婴幼儿不宜

番石榴

价格(元/斤):14-25元左右

存储时间:14天左右

挑选:手感有弹性、略带香味、表皮粗糙、颜色均匀

盛产月份:10-次年3月

属性:平性

功效:燥湿健脾、除湿止泻、补充营养、提高免疫力、防治高血压、糖尿病

禁忌人群:常年便秘、阴虚火旺者,支气管病患

食用注意:易上火、消化差者、儿童少吃

金桔

价格(元/斤):2-8元左右

存储时间:3-7天左右

挑选:颜色均匀有光泽、无破损、手感紧实

盛产月份:10月-12月

属性:温性

功效:预防心血管疾病,行气解郁、消食化痰、有生津利咽、醒酒,美容护肤

禁忌人群:脾弱气虚者、糖尿病患者、牙龈肿痛者

食用注意:服药期间不宜,空腹、易上火者不宜

甘蔗

价格(元/斤):1-2元左右

存储时间:未削皮30天左右

挑选:粗细均匀且竖直、皮泽光亮、挂有白霜、节头少

盛产月份:9-12月

属性:寒性

功效:清热解*、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥、和中润燥,清热除烦

禁忌人群:脾胃虚寒、咽喉肿痛、便秘腹泻、糖尿病患者

食用注意:孕妇少吃、不宜与酒同食

四季收获的水果

香蕉

价格(元/斤):2元左右

存储时间:2-3天左右

挑选:皮色鲜*光亮、果身,富有弹性、略带清香

属性:寒性

功效:消除疲劳、预防高血压、提高抵抗力、促进消化、保护神经系统、润肠通便,润肺止咳、清热解*

禁忌人群:体质偏虚寒者、关节炎患和糖尿病患者、肾炎患者

食用注意:不宜冷藏、适量食用、空腹不宜

菠萝

价格(元/斤):2元左右

存储时间:20天左右

挑选:大小适中、形状匀称、手感挺实而微软、略带清香

属性:微寒

功效:清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身

禁忌人群:溃疡病、肾脏病、发烧及患有湿疹疥疮者

食用注意:吃前处理得当、不宜多吃、空腹不宜

杨桃

价格(元/斤):10-15元左右

存储时间:2天左右

挑选:果皮光滑、颜色绿中带*、大小适中、手感硬实

属性:寒性

功效:预防心血管疾病,保护肝脏,生津止渴,消除疲劳,促进消化

禁忌人群:脾胃虚寒、纳差泄泻者、肾病患者

食用注意:不宜冰凉饮食、服药期间不宜

嘉宝果

价格(元/斤):百元以上

存储时间:2天左右

挑选:果实圆润、表皮结实、无破损,颜色暗紫

属性:凉性

功效:预防心血管疾病,增强抵抗力,美容护肤,补钙,延缓衰老

禁忌人群:无特殊禁忌人群

食用注意:注意洗净、破损不宜再吃

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