急性肠炎症状

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疾病防治饮食上如何预防急性胃肠炎的发生 [复制链接]

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首先,要注意饮食卫生,严把食物卫生关是预防此病的关键。

蔬菜瓜果生吃前要清洗干净。

任何奶制品和加工后的鱼、肉类食物,如果在室温下放置过久,便不宜食用。

冰箱内的食品要生熟分开。

熟食在进食前要重新烧熟烧透。

不要进食可能不合卫生标准的食物,处理不当的海鲜、鱼生寿司等,尤其是无证经营的食店制作的食物。

需要特别提醒的是,如果外出旅行,要更加注意饮食卫生。

其次,要注意养成良好的生活习惯。

饭前便后要洗手。

用微波炉加热的食物,要注意中心的温度够热才可进食,因为微波本身没有杀菌的能力。

罐装食物在食用前要注意看容器是否有所损坏,或里面的食物是否有异味、变质。

奶类食品在食用前要注意看有效日期。

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编辑|于娟赵若汐

审校|张芳芳李亚旗

李景南主编

《养胃清肠保健康》

中国医药科技出版社出版

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