你没发现吗?朋友圈里晒厨艺(实则暗戳戳晒厨房)的人越来越多了。
你们的注意点可能在菜色,是用放大镜来看他们厨房设计的,今天就来跟大家总结一下厨房设计趋势,让你也能拥有一个实用高颜值的厨房,赶紧码住~
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人性化厨房布局
下厨时间长、累弯了腰?手忙脚乱、流程不麻溜?很明显,你家的厨房动线和分区不科学,也没有根据户型情况来利用空间。
?厨房分区
厨房的分区要以最优下厨动线出发,一般下厨是这个——洗、切、备、炒、盛的动线,我们需要的就是把这几个区域形成“一套流程”,缩短动线。
大厨房建议:电器柜→水槽→操作台→灶台→操作台
小厨房建议:洗碗机→操作台→集成灶
开放式厨房建议:集成灶→操作台→洗碗机→吧台
推荐集成灶和洗碗机主要是因为它们同属于集成厨房电器,功能多且集中,两台机器都包含了二十三种功能,确实比分体灶更有利厨房装修、收纳,甚至布局厨房动线。
森歌i5双腔蒸烤集成灶最大的特点就是大火力、大吸力。我们家喜欢吃的浓油重辣的菜非常讲究火候,它的灶具能够提供最大5.0kW的大火力,满足各类菜肴烹饪时的不同火力需求,无论是大火猛炒还是小火煲炖都不在话下。浓油重辣的菜同样对于烟机的吸力也非常有挑战。它的烟机配有直流变频电机,可以轻松应对爆炒时候产生的油烟,开启后风量达20m3/min,Pa最大静压值,能够迅速吸排油烟,站在灶台前都不太能闻到菜的香味。它吸力大的同时还更安静,我在厨房做饭,不会影响我和家人的交流。
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森歌u5除菌集成洗碗机创新性将除菌洗碗机、果蔬海鲜清洗机、抑菌存储柜、垃圾处理机、水槽完美集成,与此同时我还选配了净水功能,这样一来与水和清洁相关的需求它都能满足。而且,森歌u5除菌集成洗碗机是行业首台拥有四星级消*标准认证的集成洗碗机,通过高温除菌洗+PTC烘干+UV紫外线抑菌+72h新风鲜存,构成四重除菌系统。经专业机构认证,其对于金*色葡萄球菌、大肠埃希氏菌的除菌率≥99.%,病菌去除率≥99.99%,比普通洗碗机除菌效果更好。现在大家外食比较多,餐具消*能有效的避免传染病的传播,更好地守护家人的健康。
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注意:
水槽和灶台之间一定要留操作台,不然会很局促。
厨房空间足够的话,冰箱放厨房使用起来更方便。
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?厨房布局
常规的厨房布局有一字型、L型、二字型、U型、中岛厨房等,我们需要根据自家厨房情况进行布局:
①宽度1.6m-2m的长条型厨房建议「一字型」或「L型」布局。
②宽度>2.2m的长条型厨房,建议「二字型」或「U型」布局。
③正方形的厨房,建议「U型」布局,操作面积更大,活动空间更宽。
④厨房面积足够时,可以规划中岛厨房、餐厨一体,空间利用率更高。
⑤厨房面积小、采光不好,做开放式厨房,先确定当地能不能做开放式厨房。
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有序收纳系统
厨房可以说是收纳压力比较大的空间,瓶瓶罐罐的调味料、囤积的各种食品、大小不一的餐具厨具......无序收纳的话,能让人找到疯。
厨房最基础的收纳空间就是地柜+吊柜+台面,我们需要利用好这些空间:
?收纳原则
①便捷原则
根据下厨习惯,把常用的工具收纳在容易取到的地方。例如调味料、锅铲勺子等,可以选择在灶台附近做开放式收纳。
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②归类原则
对物品进行分类收纳,既保持空间整洁,寻找起来也会更方便,比如利用不同的收纳器具收纳,对临期与保质期长的食品分类、不同餐具进行分类等。
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③极致利用原则
厨房墙壁、冰箱侧壁等腰部空间也可以利用起来。另外厨房的转角空间、橱柜和冰箱的缝隙等地方,都可以榨干。
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④多管齐下原则
隔板、拉篮、挂钩、碗架,只要您能想到的东西都可以化身厨房的收纳法宝。
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把控细节设计
一个好用的厨房,细节也不能放过。
?灯具设计(1主灯+N辅灯)
主灯:吸顶灯或筒灯(灯光选冷色系)
辅灯:吊柜下方/内部嵌入灯线,减少照明死角。
?洁净材质(抗菌易清洁、耐磨耐腐蚀)
墙砖:防溅墙瓷砖(建议用大砖)、钢化玻璃、不锈钢、珐琅板等
台面:石英石、不锈钢、大理石、瓷砖、不锈钢、岩板等。
地面:考虑耐脏效果,地面可以选择浅色系。
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智能厨电生态
厨电,是厨房里必不可少的物件,能够在烹饪时为我们带来便捷,提高烹饪和享受美食的乐趣。
集成灶、洗碗机、烤箱、消*柜、微烤一体机、咖啡机等安排上。做嵌入式厨电,变成橱柜设计中的一部分,为厨房减负也更美观。
PS:厨房电器是装修前期最早需要定下尺寸的产品品类之一,因为这些关系到厨房水电设计和橱柜设计。
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装得下你的十八般厨具,也装得下一家人的三餐四季,这样的厨房你能拒绝?