“一天多个病人，几乎十分之一都是拉肚子。”昨日，医院急诊科医生王碧浪时，他直言天气太热，有些人吃东西太任性，结果得了急性肠胃炎。
一位60多岁的女病人前天凌晨1点多被人扶着进了急诊科。一看病人脸色惨白、捂着肚子、佝偻着身子的模样，王碧浪猜出这是个腹泻病人。仔细一问，果然如此。这位阿姨平时肠胃也不是太好，当天晚上下班后觉得体热口渴，打开冰箱门翻出半个大西瓜。一嘴馋把大西瓜全部吃下肚。谁曾想，晚饭后没多久，肚子一阵阵疼。
“大概拉了七八次，简直没法待在床上，一个劲儿往厕所跑。”阿姨连连说后悔，“我知道自己肠胃不好，平时吃东西很当心，但冰西瓜又甜又凉，忍不住就吃多了。”
还有一位男病人，前天晚上健身后和朋友们吃夜宵聚餐，吃了不少冰啤酒。回家临上床前又吃了一根棒冰，一杯冰水。“大夏天，不吃冰过的东西入不了嘴，吃冰镇食物才舒服，医生，我肠胃很好的，以前真的从来不拉肚子。”男病人来就诊时对王碧浪医生说。
“急性肠胃炎都是差不多的原因，有的是吃了冰冷食物或冰箱放久了的食物，有的是明知东西坏了，舍不得扔，还是吃进肚子里。”王碧浪告诉记者，“夏天，食物容易腐烂变质，本身就要引起重视。”
王医生还表示，夏季贪凉或者身体消耗过大都可能造成人体的免疫功能低下，一旦病原体入侵，常常没有抗病的能力。另外，像运动之后，血液流动加快，一旦受冰冷食物刺激，容易导致肠胃痉挛，诱发问题。
“不少家庭认为存放冰箱的食物是安全的，一拿出冰箱揭开保鲜膜，就直接吃了，其实非常危险。”王医生说，“冰箱在4℃至8℃的环境下，容易滋生嗜冷菌，一旦人体感染，别说腹泻、发热，甚至呼吸衰竭都有可能，千万不能大意。”最近，他临床上接诊了好几位拉肚子拉到脱水甚至休克的病人。“拉肚子次数多了，一定要记得补充体液，喝点盐开水或者干菜汤，不能喝白开水。”王碧浪给大家支招，“另外如果拉肚子了，一定要做好个人卫生，特别注意要清洗手等部位，否则万一是细菌性痢疾等传染病，很容易全家都中招。”
王医生建议：夏季适当吃一些冷饮，的确可以起到一定的祛暑降温作用，但不能吃得太多、过快。大家要特别注意饮食卫生，蔬菜瓜果要洗净后再吃。冰箱不是“保险箱”，放置一段时间后的食物，最好热一热再吃，或者在室温下放置一段时间再吃。