最近明星网红餐厅的新闻突然开始在热搜上霸屏，看的吃瓜群众目瞪口呆。
瞧！韩寒餐厅遭员工起诉欠薪事件还未有个收尾，这又曝出杜海涛餐厅（海吃海喝）发生“7人腹泻”事件。
到底是怎么回事？
有木有小伙伴去过这些网红餐厅?
我是吐槽的心都没了……
先看看韩寒投资的文艺范餐厅“很高兴遇见你”。
这次算是摊上大事了。
他投资的“很高兴遇见你”天津加盟店，因欠薪被员工起诉至天津和平区法院。
据店里员工透露，天津店自5月下旬就倒闭了，拖欠员工薪酬总计12.28万元。
员工起诉就可以要来薪资吗？
貌似整件事情并没这么简单，门店老板宋海涛跑路了，目前联系不到老板无法调解。
其实，关于韩寒近年开餐厅的负面新闻一抓一大把。
去年武汉分店因无证经营、鼠患严重闭店；宁波店也因无证经营被关，再到后来西安店因经营不善、拖欠供应商货款而关店。
更让人寒心的是韩寒方自始至终也未作出回应。
这位“国民岳父”就这样人设崩塌了！
出书成名的韩寒还真是不安分。出书写歌的同时还要拍电影做导演。
这多重身份您背在肩上也挺沉吧。
显然他给我们的答案是“不”，他再次利用了自己的名利疯狂投资餐厅。
其实这些年随着粉丝经济的发展，明星开餐厅似乎已经成为一种潮流。
做主持开网店高投资忙得团团转的杜海涛怎么能错过这所谓的“一大桶金”呢？
海涛作为湖南电视台的主持人，妥妥的利用了这得天独厚的优势，选址长沙开了一家名为“海吃海喝”自助餐厅。
明星开餐厅跟接力赛似的一棒接一棒，网红餐厅出事也是一件接一件。
海涛餐厅“7人腹泻”这件事闹得沸沸扬扬。
这位当事人微博声称：在杜海涛餐厅与家人聚餐之后出现腹绞痛、恶心和拉稀的症状，经医生判定为急性肠胃炎。
咳咳……
小黑只想说急性肠胃炎都已经算是给杜海涛面子了，说白了就是食物中*嘛。
网友同时还晒出了病历单和诊断记录。
当时餐厅负责人做出了回应说会在三天内给出答复，并且下一次用餐是愿意给出免单。
得了吧，吃饭都出病来了，就是免单谁还敢去吃下一顿。
让谁都没有想到的是，网友再一次致电该餐厅的时候，餐厅却变脸了，言辞恶劣称拒不处理。
之后网友微博公开了事情的始末，之后，杜海涛并没有回应此事，反而丝毫不受影响，还在他在微博上推荐自己的品牌美食：
果不其然，杜海涛的这一举动，又遭到了一阵炮轰。
后院都起火了，杜海涛还是无动于衷啊！
不过让网友们很意外的是昨天凌晨“海吃海喝”官微居然发声明了。
声明中指出：餐厅负责人确定并非“碰瓷”事件，并表示双方已达成共识相互理解。
看似这“一纸声明”是一剂良药，似乎能结束“腹泻门”。
事实上，请大家再仔细阅读一遍这份声明。
杜海涛餐厅声明的问题在“态度”上，全程没有道歉字眼，另外“碰瓷话术”更加重了矛盾升级，最后还把媒体一刀切，拉到了对立面。
这完全是一个没有任何诚意的声明。海涛从头至尾也没有亲自出来对此件事情做出回应。
从这次事故中我们不难发现，顾客只是要讨一个正常的说法，顾客需要被尊重。
看来，海涛的态度也是没谁了。
接下来海涛的粉丝估计得纠结一会了，是继续做忠实粉呢还是直接粉转路呢？
现在的明星都走进这个“怪圈”了，貌似自己不发展点副业就好像缺点什么似的。
赵薇年也不遗余力砸重金，在三里屯的开了“乐福餐厅”。但是好景不长，没多久就惨淡关闭了。
餐厅倒闭没关系啊，有钱就是任性。
赵薇并没有放弃投资，这又在法国开起了自己的酒庄，更牛的她还有自己的红酒品牌。
相声演员郭德纲这不也眼红了，开起了“郭家菜”馆，吃过的网友都吐槽：“没特色就是贵”。不过很快郭德纲就自爆餐厅倒闭了。
很显然网友不会为郭德纲的人气买单。
“孟爷爷”这是在“非诚勿扰”还没玩够，这又出来调皮了。
他也创建了自己的餐饮品牌“孟非的小面”，刚开业那是一个火爆啊，火爆到特勤都来维持秩序，但是令人唏嘘的是目前很多分店也已倒闭。
明星开餐厅难道都只有一个下场就是“死”吗？
也不是完全是，这就有一家餐厅可以称得上业界良知。
不仅美味而且价格也非常亲民，甚至比普通饭店还要实惠，并且老板帅到爆。
那就是现已宣告息影的任泉！他开的餐厅“蜀地传说”，那叫一个绝啊。
只要是进去的顾客保证都能消费得起，价格绝对优惠到你尖叫。
说到餐厅的经营之道，任泉说说“惠民才是王道”。
不得不说，任泉是娱乐圈中最有商业头脑的明星，他的饭店天天都排着长长的部队，15年如一日。
就连这两年靠着段子出名，综艺多到飞的薛之谦也早在年开了“上上谦串串香火锅”。
店面风格独特，再加上新颖的火锅形式，受到了众多食客的火爆追捧。
目前来看，薛之谦的火锅店还在红红火火的营业中。
呵呵……这样看来，当得了明星不一定做得了餐饮，毕竟术业有专攻。
仅仅是想靠着名气就赚吃客的钱，那真的是太天真了，毕竟餐饮业的消费者是“靠嘴投票”。
的确，明星拥有强大的粉丝号召力，可以说是绝对的网红，在引流能力上当然得天独厚。
但是，明星网红餐厅为什么最后死掉的这么多？
其实最大的槽点就是“又贵又不好吃”。
很多明星餐厅的顾客实际都是冲着名气去的，吃完之后大多评价不高。
还有重要的一点，明星缺乏时间管理。其实，说的不好听点就是挂羊头卖狗肉。
大家都知道，做好产品、服务的基础上，规模略小、个人消费相对较低的餐厅比较容易成功。
但明星恰恰喜欢在一线城市开高档餐厅。高档餐厅专业性很强，投入也大，不是玩票就能做好的。
因此，明星开餐厅的失败率远远高于一般人。
再退一万步讲，餐饮行业肯定是要层层把关，显然明星不具备时间优势，把关就更别提了。
总之，口味和服务是餐饮行业亘古不变的定律。
明星想通过网红餐厅挣钱，可不是一件容易的事。