痢疾是什么也许很多人还不知道，但夏天很容会引发痢疾，要谨防出现，尤其是要注意饮食方面的预防措施。下面就这个话题做一些详细的阐述，大家可以结合自己个人的实际情况来做参考，希望对大家有帮助。
1、概述：
痢疾原因：由感染湿热之邪，内伤脾胃，导致脾失健运，使湿热蕴积肠道而成。痢疾表现：以发热、腹痛、里急后重、大便脓血相兼以及有秽臭味的主要症状。若感染疫*，发病急剧，伴有突然高热、神昏、惊厥者，为疫*痢。痢疾预防原则：注意饮食卫生；增强体质。
2、调理痢疾的日常食材：
苍术、*连、莲子、鸡蛋、马齿苋、鲤鱼、山药、绿豆。
3、痢疾的预防措施：
搞好环境卫生，加强厕所及粪便管理，消灭苍蝇滋生地；做到饭前便后洗手，不饮生水，不吃变质和腐烂食物，不吃被苍蝇沾过的食物；不要暴饮暴食，以免胃肠道抵抗力降低；加强锻炼，增强体质。
4、痢疾的原理探究：
痢疾为急性肠道传染病之一，多发于夏季。疲劳、受寒、饮食不当、营养缺乏、肠菌群失调等因素都可以使人体降低对痢疾的抵抗力，且人体感染痢疾后，免疫力不持久，容易再发。
5、调理痢疾的小贴士：
痢疾高发季节不要吃生冷食物及不洁瓜果，因为痢疾杆菌在蔬菜、瓜果、腌菜中能生存1~2周，并可在葡萄、*瓜、凉粉、番茄、布丁等食品上繁殖。
痢疾患者宜吃蔬菜、水果、大蒜、猪瘦肉、鸭肉荷叶、薏米、茶叶、菊花等。忌吃肥肉、羊肉、狗肉、酒、辣椒等辛辣刺激性食物以及冰镇饮料等。在洽疗期间，应禁食生冷、坚硬、寒凉、油腻的食物，如凉拌菜、冷饮、酒类、瓜果等。食用这些食物，会加重病情，难以康复。
急性期宜卧床休息，慢性期宜情绪稳定，寒温适宜，生活规律。腹痛时可用热水袋敷在肚脐周围；遵医嘱按时服药，急性痢疾患者应坚持服药7~10天，不要症状刚好一点就自动停药这样容易转成慢性痢疾，给治疗带来困难。急性痢疾患者千万不要随意服用止泻药，便后要清洗肛门。注意消*隔离痢疾患者使用的餐具，便器应与健康人分开，患者穿过的衣裤用开水浸泡半小时后再洗，并放在阳光下暴晒。
6、苍术小档案：
性味归经：性温，味辛、苦，入胃、肝经。食用效果：燥湿健胃、祛风湿。选用保存：以个大、坚实、无毛须、内有朱砂点者佳。置阴凉干燥处保存，防虫蛀。食用禁忌：阴虚内热、气虚多汗者不要食用。
7、调理痢疾的常用菜谱一：金针菜马齿苋汤
材料准备：白术10g，*柏、*连各8g，金针菜、马齿苋各50g。具体做法：①将金针菜、马齿苋洗净，备用。②白术*柏、*连冼净，备用。③将所有材料放入锅中，加适量水煮成汤即可。食用效果：清热解*、祛湿止痢，对湿热型痢疾等症有辅助效果，症状见腹痛、泻下脓便。
8、调理痢疾的常用菜谱二：大蒜白及煮鲤鱼
材料准备：白及15g，鲜马齿苋g，鲤鱼1条，大蒜10g。具体做法：①将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净切成段。②大蒜去皮洗净，切片；鲜马齿苋洗净，备用。③鲤鱼与大蒜、白及、鲜马齿苋一同煮汤，鱼肉熟后即可食用。食用效果：解*消肿、排脓止血。
9、调理痢疾的常用菜谱三：*柏*连生地饮
材料准备：*柏、*连、生地各8g，蜂蜜适量。具体做法：①将*柏、*连、生地放清水中浸泡半小时，洗净捞出，备用。②砂锅洗净置火上，加适量的清水，将洗好的食材放入锅中，用大火煮沸后，加盖焖10分钟。③将煮好的茶饮倒入杯中，加入蜂蜜调味即可。食用效果：清热利湿、养阴润燥。
10、调理痢疾的常用菜谱四：赤芍菊花茶
材料准备：赤芍12g，*菊花15g，秦皮10g，冬瓜皮20g，蜂蜜适量。具体做法：①将所有的食材材和冬瓜皮清洗干净后备用。②将赤芍、*菊花、秦皮、冬瓜皮一起放入锅中煎煮成汁液。③去除渣滓后，调入蜂蜜即可。食用效果：清热解*、活血凉血，对痢疾荨麻疹、带状疱疹、急性肠炎等均有辅助效果。
综上所述，痢疾是什么也许很多人还不知道，但夏天很容会引发痢疾，要谨防出现，尤其是要注意饮食方面的预防措施。另外附上4种调理痢疾的饮食方法，像“金针菜马齿苋汤”、“大蒜白及煮鲤鱼”、“*柏*连生地饮”、“赤芍菊花茶”这4款菜式都是适合调理痢疾的食谱，不妨尝试做一下这种家常食谱。大家都掌握了吗？快快亲自动手做一道美味又营养的家常菜谱，如果您有更好的建议，欢迎大家积极