近日，尹先生和几个朋友聚会用餐后，其中3人出现了不同程度的头晕恶心现象，而尹先生本人情况最为严重，上吐下泻，医院接受治疗，被诊断为急性胃肠炎。
尹先生称，3个出现不良反应的人当晚都喝了近2两“牛栏山陈酿白酒”，同桌没喝酒的人却没事儿。尹先生认为，他和朋友喝的这款白酒可能存在问题。
医院
33岁的尹先生是一家个体米行的老板，11月17日17时20分左右，他和3个朋友来到位于高新区富民街附近的咏川火锅城用餐。他们当时在二楼大厅吃的火锅，大厅里还有好几桌客人。
尹先生4人点完菜后，就开始研究喝什么酒。朋友高某平时别的白酒基本不喝，就喝牛栏山，于是，几人就要了一瓶一斤装、零售价格为26元、42度的牛栏山陈酿白酒。
酒上来后，除开车的人之外，尹先生和高某、沈某各倒了2两白酒。几个人边吃边喝，可当他们喝了几口白酒后，都感觉这酒不是味儿，特别是常喝牛栏山酒的高某，明显觉得和平时喝的酒味道不太一样。
整顿饭吃到19时50分左右，由于觉得酒不好喝，每个人连杯子里倒的2两白酒几乎都没有喝完。
酒局散场后，大家各自回家。尹先生家住在附近，大约10分钟后，他就到了家。进屋后没几分钟，他就感觉头晕恶心，到卫生间吐了起来。吐完后，他躺在沙发上休息，可没过多久又觉得恶心，又到卫生间吐了起来，而后又感觉肚子痛，开始腹泻……
在大约两个小时的时间里，折腾了几次后，尹先生觉得浑身无力，身体发虚，遂在家人陪同下连医院。
怀疑白酒“有问题”
当天22时15分左右，尹先生医院急诊科。急诊医疗手册上主诉及现病史一栏中写明：饮酒2两后出现呕吐2小时，自觉胃部不适、恶心、呕吐、腹泻、头晕、头痛、心悸、胸闷、大汗。无胸痛。既往体健。
在先后做了多项检查后，医生诊断，尹先生患上了急性胃肠炎。
尹先生当晚回家之后，高某和沈某都曾先后打来电话，在通话过程中，高某和沈某得知尹先生又吐又泻、头晕恶心后，也都表示，他们回到家后也有类似症状，几人都觉得可能是当晚喝的酒有问题。
“在酒桌上喝酒的时候，我们就觉得这酒味儿不对，以我平时的酒量，身边所有朋友都不相信2两酒能给我喝那样，所以我觉得肯定是酒有问题。”尹先生认为问题出在酒上。
于是，在医院接受检查的时候，他一再提醒医生，好好检查一下自己是不是酒精中毒。
可是，医生告诉他，医院不能对患者是否是酒精中毒进行检查。
当晚尹先生在接受了检查后，医院进一步观察的建议，而选择了回家休息。当晚，检查等各项费用一共花了元。
11月19日，尹先生对记者说：“我今年才33岁，身体还是不错的，我爱喝酒，白酒平时喝一斤后，还能再喝六七瓶啤酒，啥事儿都没有。
那天在一起喝酒的高某和沈某，也都是很能喝酒的人，平时喝1斤白酒啥事儿没有，他们当天喝完这个酒也都出现了头晕、恶心的症状，所以我认为问题出在酒上。”
20日上午，记者与高某和沈某联系时，对方也都表示当天的酒比较难喝，喝完酒后回到家就出现了头晕和恶心的症状，且都表示，以他们平时的酒量来看，这点儿白酒喝完后不可能出现不适之感。
高某还特别强调，他曾经怀疑过，也许是吃火锅时煤气中毒等引起了不良反应。可是，他分析，当天是在大厅吃的饭，空间宽敞，通风良好，这种情况应该不存在的。
尹先生事后回忆，当晚吃的是清锅，点的也都是平时爱吃的几种菜品，没有太特别的东西，而且吃的时候也没吃出有哪款菜品的味道不对。
他还给当晚一起用餐但因为开车未喝酒的那个朋友打了电话，询问他有无不适反应。对方表示，他没喝酒，只是吃了饭菜，没有任何不适。由此，尹先生更坚信问题出在那瓶酒上。
消费者讨要说法
尹先生认为，他17日当晚在饭店吃饭喝酒后出现不适，引起急性胃肠炎，检查前后花了元，应该有人对此负责。
11月18日，感觉身体状况稍好些，尹先生再次来到咏川火锅城，将自己当天在该店吃完饭后的情况向负责收款的吧员及工作人员进行了说明，并表示自己当天就是因为喝了该店出售的“牛栏山陈酿白酒”才出现的问题，想要追究相关责任。
该店的相关人员表示，尹先生11月17日当天确实和另外3人到该店用过餐，喝过店内出售的“牛栏山陈酿白酒”，但酒是店里正常进的货，是由大庆地区的代理商供应的，如果尹先生认为酒有问题，可以找代理商维权，店内会配合。
后来，尹先生还在店内找到了当晚喝剩下的部分瓶装白酒，店里也将该酒的代理商谢某的电话号码提供给了尹先生。
19日下午，记者在该店了解情况时看到，尹先生当天喝的同款白酒就在吧台后的酒架子上摆放着，但当记者询问相关情况时，工作人员都在回避，均称经理不在，不清楚详细情况。
尹先生告诉记者，事后，他与牛栏山酒的代理人员谢某取得了联系，谢某和另外两人一起和他见了面。在了解完情况后，谢某说，酒都是正规渠道进的，如果说酒有问题，必须得有相关部门出具的权威检测化验结果，否则无法认定酒有问题，也不会给予尹先生任何赔偿。
尹先生对记者说，他本人不是第一次喝牛栏山酒，他的那两位朋友又经常喝这款酒，正因为朋友喜欢，当晚才特意要的这款酒。当时3人都感觉酒的味道不对，尽管他们的嘴不是专业仪器，但仅凭这点和3人酒后出现的症状，问题是很明显的，他们找相关方面不是为了讹钱，只是想讨个说法而已。
多方称需权威鉴定
20日上午9时50分左右，记者与牛栏山酒在大庆地区的代理销售人员谢先生取得了联系。
谢先生介绍说：“我知道消费者尹先生说因为喝了我们销售的酒出现不良反应的事儿，我和同事特意与尹先生见面了解此事，通过了解我们发现，尹先生所说的酒有问题，完全是个人感觉，并没有到权威部门进行鉴定，没有权威的鉴定结果，光凭自己用嘴一说，确定不了什么。”
对方还表示，牛栏山酒一直在大庆地区乃至全国范围内销售，没有出现过质量问题。而且他所代理销售的牛栏山酒都是从正规渠道进的货，酒的质量是有保障的，他觉得自己销售的酒没有问题。至于尹先生出现不良反应，到底是因为食物中毒或者酒精中毒引起的，或是其他什么情况，需要有权威机构的认定。如果尹先生能拿出权威的认定结果，可以再找他维权。
随后，记者与该酒的生产厂家“北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂”取得了联系。接电话的工作人员表示，由该厂正常出产的酒品都是经过各项严格检验、成批量灌装的，质量上是会有保障的。
而且，如果酒的质量出了问题，也绝对不会仅仅是这一瓶酒出现问题，同批次出产的酒都可能会出现问题。可就目前的情况来看，作为厂家他们没有接到过类似反映。医院诊断尹先生是急性胃肠炎，那也有可能他是吃了什么食物引起的，这也需要进一步通过化验来确定。
尹先生说：“我这几天也向多个部门咨询过，要想最终确定我那天是否是因为喝了那款酒造成的身体不适，需要带着当天的呕吐物和排泄物到指定的权威机构进行化验，可我当天那么难受，哪会想着留证据啊?目前我手里有的就是当晚喝剩下的那小半瓶酒，我打算进一步咨询一下，是否可以通过检测这剩下的酒中的成分，来证实该酒是否有问题。”
11月20日下午，尹先生给记者来电称，他发现家里有一些呕吐残留物，也许可以对这些残留物进行取样化验。
固定证据要有第三方
11月21日，记者就此事向市市场监督管理局进行了咨询。
相关工作人员说，17日晚，尹先生和另外两个朋友用餐后出现头晕恶心甚至呕吐等不良反应后，应该第一时间报警和上报市疾控部门，在相关人员的监督下封存当晚吃过的食物和喝剩下的白酒。由于尹先生几人重点怀疑是所喝的白酒存在问题，那么，最好连同店内还未出售、包装完好的同批同款白酒买下几瓶一同封存，以备后期做化验时比对。同时，尹先生要有意识第一时间将呕吐物、排泄物取样封存，以备后期化验。
另外，对方还指出，由于尹先生和出现不良反应的另外两个朋友当晚不仅喝了白酒，还吃了其他食物，因此也不能完全排除菜品的问题，最好还是当时将菜品和酒等一起封存，进行化验，以便确定准确结果。由于事情已经过去多日，可能已经过了时效期，尹先生当日没有保留呕吐物和排泄物，且剩余的白酒也是一直自己保存的。所以，即使相关部门凭此进行了化验，鉴定出酒有问题，这一结果的法律效力可能不足。
文/摄大庆晚报记者李晓禹