蛋富含蛋白质,能使你的身体充满活力,是许多运动爱好者和减肥人士最喜欢的食物。鸡蛋富含多种营养素,比如糖蘸鸡蛋就是一道美味,也是很多妈妈会给家中挑食宝贝做的一道菜,但是殊不知,这种吃法对孩子的健康可是有害的,在刚刚进食后,立即进食以下一些食物,等同于服毒,大家可千万要注意哦~
一、刚吃完鸡蛋不能吃的食物
1、糖
许多地区都有吃糖浆荷包蛋的习俗,但这会让两者中的果糖和氨基酸相结合,这两种物质分开可以被人体消化吸收,但结合在一起就很难被身体吸收,对健康产生一定负面影响。
2、柿子
如果在饭后食用柿子会引起急性胃肠炎,主要表现为呕吐、下泻、腹痛等症状。一旦出现这样的状况,可以提前回家进行自我修复。其制作方法是:用20g的食盐和毫升的开水混合,冷却后一口喝完,如果没有,可以多喝一些,加快呕吐的速度。也可以将姜片捣碎,用开水冲洗。
3、豆奶
许多新手妈妈会将蛋花泡在牛奶中,或者让孩子们在吃完之后,用豆浆来解渴。其实,由于大豆乳中有一种特别的物质与鸡蛋中的蛋白质相配,会导致二者的养分损失,一些胃肠机能不强的儿童甚至会出现腹泻。
4、兔肉、鹅肉
鸡蛋和兔肉、鹅肉在一起食用也会产生不良反应。《本草纲目》中李时珍曾说:"食兔之蛋,则泻之。"兔肉是一种辛辣的食物,而鸡蛋则是一种比较温和的食物,如果同时食用,属性相克会导致肠胃不适。
5、茶
许多人都爱吃鸡蛋后喝点茶来缓解油腻。尤其是那些爱喝茶提神的人。但在吃了鸡蛋之后再喝茶,对身体不好。由于茶中富含的丹宁酸和蛋白质会发生收缩性的关系,从而导致肠道的蠕动减慢,从而导致便秘和促进致癌物质的吸收。
6、消炎药
鸡蛋富含蛋白质,但是如果出现了发炎症状,请在食用后马上服用。特别是胃病的病人,要特别的重视。鸡蛋中富含的蛋白会加重胃肠的负荷,同时还会对药物吸收起到很大副作用。
二、关于吃鸡蛋的四点建议
1、早餐吃可以使你更有活力
一晚之后,人体需要大量的营养素,而鸡蛋则能迅速的恢复人体所需的营养素,早上一颗蛋能让人产生强烈的饱胀感,帮助你减轻体重。
2、每天吃一到两个鸡蛋
虽然鸡蛋很有营养,但也要适量食用。正常人可一天吃1-2个水煮蛋,煎鸡蛋含有大量的油脂,可以一周食用1-2次。肾脏、胰腺不好的患者最好不要食用炸鸡蛋,否则会引起血糖增高,从而影响到后续的医疗和康复。
4、吃全蛋
许多人怕胆固醇超标,只吃蛋清,蛋黄直接就扔了,因为他们觉得含有太高的胆固醇会危害身体。蛋类中的胆固醇含量确实比较高,不过如果不是经常食用,也不会有什么问题。
3、饮食多样化
鱼虾等海鲜、牛羊肉等红肉也是都是富含蛋白质的食物,不要只吃一样,要注意经常换着吃哦。