茉莉虾仁：青虾1000克，取出虾仁，用精盐、淀粉浆好，放冰箱中一小时；炒锅置旺火上烧热，先用少许麻油涮一下锅，倒出后再放入麻油750克，四成热时下虾仁，拨散，炸约10秒钟后倒入漏勺滤油；炒锅内放5克麻油，在旺火上烧热，下入1克葱花稍炸，随即倒入虾仁，并放入1克白糖、两克醋、5克*油、1.5克姜汁，煸炒几下，再放入25朵去蒂的新鲜茉莉花，洒上几滴热水，淋上5克麻油，迅速颠炒几下即可起锅。
安云：不对，我的经历也很坎坷，可是我怎么那么无知呀
111、未遭拒绝的成功决不会长久。