黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当，可降低血黏度，使血液流动畅通。北京心肺中心的研究结果已证实，每日泡发10～15克黑木耳食用，即有明显的抗血小板聚集、抗凝和降低胆固醇的作用。对血液黏稠度高、血胆固醇高的中老年人经常吃黑木耳有预防脑血栓和心肌梗死的作用，有利于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病。
轻松牌减肥胶囊等10种假冒保健食品检出化学成分
预计公司2011-2013年主营业务收入分别为745.5百万、1118.3百万、1565.6百万,净利润分别为171.2百万、290.2百万、和331.9百万,按照发行后17920万股,对应每股收益分别为0.96元、1.62元和1.94元。