国际杂志Nature上的研究论文《TheaminoacidsensorGCN2controlsgutinflammationbyinhibitinginflammasomeactivation》(《氨基酸传感器gcn2通过抑制炎症体的激活来控制肠道炎症》)中,埃默里大学(EmoryUniversity)的研究人员通过研究发现,通过在饮食中限制氨基酸的摄入或可有效降低小鼠机体的肠道炎症表现。
整合应激反应(ISR)是一种稳态机制,真核细胞通过该机制感知并响应应激诱导信号,如氨基酸饥饿。一般控制非抑制(GCN2)激酶是ISR的关键协调器,在氨基酸饥饿时调节蛋白质合成。在此,我们在小鼠中证明GCN2通过抑制炎症小体激活来控制肠道炎症。在氨基酸饥饿或肠道炎症期间,在肠抗原呈递细胞(APC)和上皮细胞中观察到ISR活化增强。因此,急性氨基酸饥饿通过依赖于GCN2的机制抑制肠道炎症。这些结果揭示了一种通过GCN2将氨基酸感应与肠道炎症控制相结合的机制。来源:生物谷原文标题《Nature:“饥饿信号”或可控制机体肠道炎性表现》,为摘要,供参考,若有侵权,请联系删除——编者以上结论,在养鸡控料中,大致能得到一定的验证,比如合理控料:一,适度饥饿让始终高负荷运转的消化道得以短暂的休整,从而有效降低腺胃炎发病几率。二,饥饿后,胃肠道的消化功能得以加强。三,控料两到三个小时可以大大减少免疫抓鸡产生的应激。四,病后适当控料,可以保护刚刚恢复的胃肠功能再次受损。五,饥饿有利于鸡宿便(糖鸡屎)的排出。六,饥饿时,线粒体产生的ATP和过氧化物的比值增大,即过氧化物减少,而且还能产生抑制过氧化物的酶。体内过氧化物水平下降,机体免疫能力增强。在肉鸡生产中,控料手法因场而异,其中某集团公司控料程序:
1-4日龄
用料桶给料,自由采食
5-14日龄 用行车给料,跟天给料,适当净槽
15-28日龄减天给料
29-0日龄 减2天给料
1-5日龄 减1天给料
6日龄加到跟天吃料,之后维持在三两六(克)不再增加。
注:此控料程序使用的饲料料肉比水平在1.5-1.55之间
来源:网络各个养鸡场具体情况不同,养殖模式不同,仅供参考——编者无抗探索75:很多鸡5天及以后吃料无法跟天的原因以上控料模式的料肉比相对偏高,可能同集团养殖饲养模式选择极其配套的饲料(比市场料营养浓度相对偏低)有关。
理想生长程序,是基于理想化的鸡苗条件,理想化养殖环境和管理,以及理想化饲料等等,现实中具体养殖场很难同时实现,欲速不达,过犹不及,所以慢一点,或许现实养殖综合成绩更好。因此,绝大多数养殖场或许都有控料的必要。
控料的目的,第一是在中期,让肉鸡把骨架长起来,这样5日龄之后才有继续涨料和高速生长的基础与空间;第二是通过控料,适度减轻胃肠道的压力,避免早期胃肠道耗损过度,后期疲软;第三,适当控料,可以提高鸡体抗应激和抗病力的。
现实中,很多鸡5天及以后吃料无法跟天,解剖发现,其肠道粘膜老化,变薄、残缺、透明比较明显。
如果肠道黏膜的固有层厚度变薄,加上环境条件再差些,黏膜厚度更会明显变薄。在这种情况下:
肠黏膜的分泌能力减弱,那些保护肠道的消化液、溶菌酶等的数量会大大减少,从而给病原微生物的人侵提供可乘之机。
然后,这样病原体侵人后就能伤害到免疫细胞,降低了肠道的抗病能力。
结果,病原微生物还可以突破黏膜屏障发生移位,*素进人血液分布到全身各个器官形成全身感染。
因此,控料是从外减轻粘膜负担,适度地程序性添加肠道粘膜保健产品能从内保护肠道粘膜,从而更大可能保障鸡群后期抗病力、采食量和饲料转化率。
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