#健康迎新年#
提到牛奶,相信大家都非常熟悉,很多营养师建议大家每天多喝一杯牛奶,既能为身体补充蛋白质又能补充营养元素,但很多中医却不提倡这种做法,这究竟是为什么呢?不妨让我们一起来了解一下。
01为啥中医不建议长期喝牛奶呢?不妨提前了解下
牛奶是一种营养价值丰富的饮品,为什么中医不建议大家多喝牛奶呢?因为在中医的观念中,牛奶属于寒性食物,若想调理身体,我们就该多吃一些温补类食物,这与中医中的观念相反。
中医中讲究的是人体的阴阳调和,生活中大多数人都是寒性体质,如果再大量喝牛奶容易让体内寒气加重,虽然中医也承认牛奶的营养价值很高,但如果经常喝牛奶的话很容易出现营养过剩的现象,人体不能及时消耗掉其中的营养成分,会慢慢在体内转化成痰湿,时间久了会让人体内的湿气加重,所以中医才不建议每天喝牛奶。
虽说牛奶属于寒性食物,但牛奶也并不属于大寒之物,生活中有很多食物都是阴寒食物,如果我们连牛奶都不能喝的话,那么像常见的香蕉和绿豆等食物,我们也不能再继续吃了吗?
从营养学的角度来说,牛奶中的营养物质丰富,对身体的影响也是利大于弊的,每天坚持喝牛奶,既能让身体越来越健康,又不会出现营养过剩的现象,但对于对牛奶过敏的人群来说,即便再有营养的牛奶也不能再喝了。
02喝牛奶的好处有哪些?
※促进睡眠
睡前喝一杯热牛奶能让睡眠质量得到提升,牛奶中的乳蛋白活性肽能让我们在睡眠过程中更好的放松,也能缓解黑眼圈的现象。
※养护肠胃
牛奶中含有卵磷脂碘和锌等营养元素,能提高大脑的工作效率,也能预防十二指肠溃疡等疾病,达到抗胃癌的效果。
※有助于减肥
根据研究显示,牛奶中的钙元素丰富,适当饮用能帮助分解人体内的脂肪含量,牛奶中的钙元素还能促进人体产生更多的降解脂肪酶,帮助燃烧脂肪,让身体更健康。
※骨骼更强壮
牛奶中含有丰富的钙质和磷元素,这些营养物质都是促进骨骼发育的重要物质,常喝牛奶能促进骨骼发育,也能避免出现骨质疏松等问题都困扰,中老年人可以通过喝牛奶的方式来为身体补充钙。
03喝牛奶的误区要知道
1、牛奶必须煮沸
我们在煮牛奶时未必要将牛奶煮沸。如果经常将牛奶煮沸,温度高达度,牛奶中的乳糖会逐渐消化,而焦糖容易导致癌症出现,煮沸后的牛奶甚至会有磷酸沉淀的现象,不仅降低了牛奶中的营养价值,喝了也不会给身体带来好处。
2、牛奶越浓越好
所谓太浓的牛奶就是在牛奶中加奶粉或加水,让牛奶浓度超出正常比例,有些家长觉得新鲜牛奶的口味太淡了,于是会在其中加入奶粉。
婴幼儿喝太浓的牛奶容易导致出现腹泻和便秘的症状,甚至会有食欲不振等问题,时间久了会出现急性出血性小肠炎,所以我们没必要把牛奶弄得太浓。
今天的分享就到这里,喜欢可以