约90%的牛奶蛋白过敏宝宝都会出现轻微至中度的过敏反应，如肠绞痛、反流、腹泻、便秘、排气、皮疹、持续性咳嗽、流鼻涕和喘息等。
也有少部分（约10%）的敏宝可能会出现更严重的过敏反应：
①胃肠道症状：由于拒食、腹泻、呕吐或反流造成生长障碍、中到大量的便血造成血红蛋白下降、蛋白丢失性肠病、内镜或组织学证实的肠病或溃疡性结肠炎；
②皮肤症状：严重渗出性湿疹，表现伴有生长障碍、低蛋白性贫血或缺铁性贫血；
③呼吸系统症状：伴有呼吸困难的急性喉头水肿或支气管阻塞；
④其他严重过敏反应：症状进展迅速、累及两个以上器官系统，尤其是心血管系统，出现如血压下降及心律失常等表现，甚至过敏性休克。
如果婴儿出现以上1种或多种症状则为重度牛奶蛋白过敏。医院就医，并在医生指导下学习饮食管理和日常护理上的注意要点：
1.患儿和哺乳妈妈都务必严格回避牛奶蛋白过敏原，并在医生指导下使用氨基酸配方奶粉治疗。
待患儿症状改善后，可根据医生的建议转用深度水解蛋白配方粉，并在持续喂养至少6个月深度水解配方粉，直至医生确诊宝宝已摆脱过敏后，妈妈才能给宝宝转回普通配方奶粉。
不同的深度水解蛋白配方奶粉产品，去除致敏成分(如β-乳球蛋白)的程度不同，所含肽段不同，最大分子量也有分别，因此喂养过敏儿的效果也大不相同。选用致敏性较低的酪蛋白进行水解，将牛奶蛋白分解为50%短肽和50%游离氨基酸，这样的配方有利于进一步降低宝宝过敏发生几率。奶粉中含有LGG，更有利于增强肠道屏障，帮助宝宝适应牛奶蛋白
2.宝宝出现严重过敏反应，要迅速处理。
对于牛奶蛋白诱发的严重过敏反应可危及生命，因此曾发生过严重过敏反应的儿童，应随身备有救助卡片，便于紧急情况下及时处理。
3．患儿父母要做好心理建设。
家有过敏宝，父母必然承担着很大的心理压力，一面担心着宝宝吃不饱、营养跟不上，一面心疼着宝宝受各种过敏反应的苦……
但是，你要知道，你的情绪不仅会影响你照顾宝宝的耐性和细致，也会传递给宝宝哦。因此，请尽量保持心情放松，给宝宝传递“正能量”，才能更好地照顾好过敏宝宝。
牛奶蛋白过敏宝宝在经过一段时间的治疗和适应后，是有机会像普通宝宝一样回归正常饮食，告别严苛的食物习惯和繁琐的护理事项的。关键是，爸爸妈妈要有信心、耐心和细心。
能够收获宝宝甜甜的笑容、看TA安心地在床上睡觉，大口大口允吸奶水，还有什么困难不能突破的呢？