新春假期里，即使在家也可以忙得不亦乐乎，读书看报、视频聊天、休闲打牌……日常的生活作息往往被打乱，吃饭、睡觉失去规律，这些情况都会严重影响胃肠功能，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为了预防急性胃肠炎，必须做到以下几点：
重视饮食卫生：为了招待亲友，人们习惯于在春节前准备好足够的年货。由于食物储备的时间长于平时，因此要注意食物的新鲜度和卫生情况，如遇变质、腐败，不可食用；急性胃肠炎主要的发病原因是感染病菌或*素，冰箱内生熟食品要分开放置，进食前务必将食物热透煮透。如果外出就餐，要选择干净卫生的饭店，绝对避免到没有营业执照和卫生许可证的饭店进餐；跟团旅游时如果与不熟悉的人同桌吃饭，尽可能用公筷，做到最大程度地保护自己。
饮食结构合理：春节期间，平时的作息习惯被打乱，进餐时间往往与平时不同，这也会影响到胃肠功能，节后容易引起急性胃肠炎高发。因此，每日三餐要尽量做到适中、适量，避免暴饮暴食；尽可能做到定时用餐，禁食或少食过硬、过冷、过辛辣、过酸等刺激性食物，少喝浓茶、浓咖啡等。
控制饮酒量：酒精是造成胃黏膜损伤的重要因素之一，切莫饮酒过量。本身有胃病的人尽量避免喝酒。另外，喝过多的冷酒也容易造成胃痉挛，引起腹痛、恶心、呕吐等急性胃炎的表现。
改善精神状态：春节假期里，有些人晚睡，甚至通宵达旦；还有些人打牌、打电玩、搓麻将等，这些都会引起睡眠不足、精神紧张，连续几天下来势必影响人体胃肠功能，严重的就会引起急性胃肠炎的症状。因此，这段时间要注意休息，劳逸结合。
综上所述，急性胃肠炎重在预防，如果做到以上几点，可以预防绝大部分的急性胃肠炎。不过，一旦出现急性胃肠炎，短期内症状不能改善或出现发热、剧烈腹痛、频繁呕吐、腹泻等情况，医院就诊，尽早发现并发症，防范消化道其他严重疾病的发生。
虞阳（医院消化内科）